Nutriční hodnoty (Studená krémová cuketová polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 875 kJ / 687 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,75 g |
| Tuky | 56,00 g |
| – nasycené | 15,07 g |
| – nenasycené | 41,20 g |
| –– mononenasycené | 35,15 g |
| –– polynenasycené | 6,05 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 10,13 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodík | 72 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 34,59 g |
| – cukry | 12,64 g |
| ––– laktóza | 4,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3-4 3-4 cukety | Cuketa čerstvá | 350 g |
| 1-2 1-2 brambory | Brambor zimní | 75 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 3/4 l 3/4 l zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 750 ml |
| 1/2 kelímku 1/2 kelímku smetany | Smetana kravská sladká 12% | 125 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 44 ml |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| voda (podle potřeby) | Voda | |
| dýňový olej | Olej dýňový | |
| proužky orestované cukety | Cuketa čerstvá | |
| ušlehaná smetana | Smetana kravská sladká 12% | |
| chléb | Chléb pšeničný kváskový |