Kroupová polévka od Babici
Suroviny
- 1 cibule
- 1 lžíce sádla
- 1/2 hrnku krup
- uzené maso (může být i z žebírek)
- 1 mrkve
- 1 petržele
- 2 středních brambor
- 1/2 l uzeného vývaru
- majoránka
- sůl
- pepř
- libeček
- pažitka
- 1,5 l vody
Postup přípravy receptu
Osmažíme si na sádle cibuli, jen mírně, přidáme asi litr a půl horké vody a do toho na kostičky nakrájenou zeleninu a brambory.
Když vše změkne, přidáme předem uvařené kroupy a uzené maso nakrájené na kostičky a uzený vývar.
Vše dosolíme, opepříme, přidáme asi lžíci majoránky a libeček.
Poznámka od kuchařky
Zdroj-Babicovy dobroty
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kroupová polévka od Babici
-
kokronilla: Česnek nikdy nezaškodí
-
Výborná polévka, přesně takhle mně ji naučila moje babička, jen do ní navíc dávám 1-2 stroužky prolisovaného česneku.
-
magdalenka: Jéé, moc díky!!
-
Jana Remkova: Dnes bola u nás tvoja (Babicova) polievka. Len som vynechala zemiaky, radšej som pridala viac krúpov. Bola veľmi dobrá. Priznám sa, doteraz som z údeného vývaru polievku nerobila. S kľudným svedomím dávam veľký bod.
-
Arween:Tak super! Díky
-
Bodík letíííí
Malinko poupravená, vývar byl moc slabý, ale je lehká a výýýborná. Děkuju. Polévka od Janči, pak kuřecí rarášci a odpoledne ke kafíčku řezy od serretky, no prostě TOPkový den -
Vendy-N: V žádném případě se česnekem nic nepokazí!! Díky za vyzkoušení!!
-
Přidávám další bod, vyzkoušela jsem a je opravdu moc dobrá. Přidala jsem česnek, ani nevím proč, měla jsem za to, že jsem ho viděla v surovinách, a teď koukám, že tam není. Ale česnekem se nic nezkazí.
-
jahoda jééé, díky!! Super!!
-
Babicu nesleduji, ale asi umí
Polévečka byla moc dobrá, dovoluji si přidat foto a samozřejmě 5 -
maris, polívka je skvělá, opravdu moc. Já vždy jen ochutnávám, ale fakt super
-
Jani, v sobotu jsem náhodou viděla Babicu a vzpomněla jsem si při tom na Tebe, jestli se díváš - a nevynechala jsi !
Polívka je ale určitě moc dobrá a Ty máš ode mě bodík -
Hmmm,vypada moc dobre.leti bodik
