Nutriční hodnoty (Bezlepkové osobní sušenky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 860 kJ / 3 074 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,12 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,58 g |
| Tuky | 122,59 g |
| – nasycené | 72,00 g |
| – nenasycené | 43,62 g |
| –– mononenasycené | 38,36 g |
| –– polynenasycené | 5,27 g |
| ––– omega 3 | 0,42 g |
| Vláknina | 26,88 g |
| Cholesterol | 593 mg |
| Sodík | 128 mg |
| Sůl | 0,26 g |
| Sacharidy | 430,45 g |
| – cukry | 135,87 g |
| ––– laktóza | 3,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 130 g 130 g změklého másla | Máslo kravské | 130 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku cukru krupice | Cukr bílý | 125 g |
| pár kapek kapek vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | |
| 1/2 KL 1/2 KL mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 2.5 g |
| 3 PL 3 PL mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 45 ml |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku bezlepkové mouky | Mouka pohanková | 375 g |
| 1 1 premium pudink hořká čokoláda (Dr.Oetker) | Puding v prášku | |
| 1/2 KL 1/2 KL xantanové gumy | E415 - Xanthan | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská |