Nutriční hodnoty (Dlouho pečená plec na tymiánu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 851 kJ / 1 159 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 167,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 159,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,44 g |
| Tuky | 34,65 g |
| – nasycené | 8,77 g |
| – nenasycené | 17,15 g |
| –– mononenasycené | 14,76 g |
| –– polynenasycené | 2,39 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 24,32 g |
| Cholesterol | 520 mg |
| Sodík | 423 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 39,00 g |
| – cukry | 20,96 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g vepřové plece vcelku | Vepřová plec | 800 g |
| 600 g 600 g cukety | Cuketa čerstvá | 600 g |
| 2 2 velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| velká hrst hrst čerstvého tymiánu | Tymián čerstvý | |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olivový olej | Olej olivový |