Krenex

Name: Krenex
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g křenu; 200 ml vody; 1 lžička soli; 1 lžíce octa; 1 lžíce oleje; 1 lžíce cukru

Z křenu mixovaného spolu se solí, octem, olejem, cukrem a trochou vody vytvoříme výborné a pořádně ostré dochucovadlo, které skvěle doplní klobásku, pečené maso nebo dodá říz omáčce.

cathleen

33 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

17. 3. 2009 13:09

300 g 300 g křenu

200 ml 200 ml vody

1 lžička 1 lžička soli

1 lžíce 1 lžíce octa

1 lžíce 1 lžíce oleje

1 lžíce 1 lžíce cukru

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 877 kJ / 449 kcal
Bílkoviny	6,00 g
Tuky	12,20 g
Vláknina	10,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	4,52 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	73,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vodu převaříme.
Křen očistíme, nakrájíme na kolečka a opatrně ho umixujeme s ostatními surovinami.
Uložíme v uzavřené sklenici do lednice, vydrží opravdu dlouho.
TIP Křen v kuchyni

Poznámka autorky receptu

Tento krenex je na rozdíl od kupovaného ostrý (křenem) tak, že mi při prvním ochutnávání vyhrkly slzy.

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (123×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí křenová pasta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Krenex 3-2-1

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ejajama 15 min

Načíst další

Přečtěte si

Hitem internetu se staly jednoduché bramborové muffiny: Jsou úplně bez mouky a chutnají jako skvělá pizza

Hodnocení 66×

Využití křenu v kuchyni: Český ženšen má všestranné použití. K čemu všemu se hodí?

Hodnocení 65×

Jak uložit křen? Máme více možností, jak ho po vyrytí ze záhonu uskladnit. Vyzkoušejme ty nejoblíbenější

Komentáře

cathleen

17. 10. 2018 09:07

tomik.ja: díky za nápady

tomik.ja

16. 10. 2018 20:46

Já strouhám v robotě, pak lehce nasekám a smíchám s olejem, voudou,...
TIP: plním do sklinek pod zaplou digestoří a takz je to bez pláče!

Janka231

13. 5. 2017 09:40

Křen strouhán venku, nepláče se.

tina1025

3. 10. 2016 15:57

Dnes jsem koupila křen a uvažovala, jak zakonzervovat. Váš recept zrovna vyskočil jako reklama a bylo rozhodnuto. Jednoduchý recept, chuť výtečná. Díky

oriental.dancer

4. 6. 2016 16:10

Prave jsem dodelala z dvojite davky a musim uznat, ze se jedna o excelentni a hlavne na pripravu jednoduchou zalezitost. Mnozstvi dochucovacich prostredku jsem na jednu davku zdvojnasobila, prislo mi to chutove vyraznejsi. Kazdopadne konecne palivy Krenex, protoze ja rada slzim u jidla :D Dekuji za skvely recept.

Květoslava Tvrzová

31. 3. 2016 00:20

Ahoj tak i já dám tip na křen jen nastrouhat a dát do plnotučne hořtice a dát do skleničky s uzaviratelným víčkem vydrží dlouho v lednici a je to bomba.

clupmi

5. 11. 2015 15:22

letí!
http://miric.unas.cz

Jitkas

13. 10. 2014 21:37

Zase doslo na tvuj krenex, opet jsem si zabrecela, ovsem vysledek stoji za ty slzy, vynikajici zalezitost...

Jiřina

29. 12. 2013 19:58

mixovat jde velice dobře po nastrouhání na plátky na Verneru,žádný pláč a mix s Philips 750 Watů. Jedna báseň a bez jedné slzy. Jen jsem přidal ještě jedno jablko. Jinak skladba ingrediencí je

zizala (moderátorka)

18. 12. 2013 13:56

Taky musím poreferovat. Ivo, je super, děsivě ostrý

a voňavý a moc dobrý. Už jinak dělat nebudu. Zkoušela jsem z něj i křenovou omáčku a

Jitkas

15. 12. 2013 10:17

Tak to je tedy vec! Jiz pri mixovani jsem zacala slzet a kaslat, sila neuveritelna!! Ale jak rika ostatni, pak to prejde a clovek si zvykne. Opravdu vyborna zalezitost a hlavne jeden nemusi pokazde strouhat a spinit. Mela jsem ctyri velke koreny, zasoba na zimu zarucena. Dekuji moc za recept, kupovany Krenex je proti tomuto uplne nic.