Nutriční hodnoty (Dort pro houbaře)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 73 589 kJ / 17 589 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 255,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 190,98 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 64,21 g |
| Tuky | 1 002,66 g |
| – nasycené | 352,51 g |
| – nenasycené | 578,27 g |
| –– mononenasycené | 397,49 g |
| –– polynenasycené | 180,78 g |
| ––– omega 3 | 39,29 g |
| Vláknina | 21,00 g |
| Cholesterol | 4,30 g |
| Sodík | 2,47 g |
| Sůl | 6,49 g |
| Sacharidy | 1 875,48 g |
| – cukry | 1 547,82 g |
| ––– laktóza | 126,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 260 g 260 g cukru krupice | Cukr bílý | 260 g |
| 15 lžic 15 lžic vlažné vody | Voda | 270 ml |
| 15 lžic 15 lžic oleje | Olej řepkový | 165 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 150 g 150 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| 150 g 150 g mletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 150 g |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 220 g 220 g cukru krupice | Cukr bílý | 220 g |
| 12 lžic 12 lžic vlažné vody | Voda | 216 ml |
| 12 lžic 12 lžic oleje | Olej řepkový | 132 ml |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| kakao | Kakao prášek | |
| 500 g 500 g másla | Máslo kravské | 500 g |
| 360 g 360 g moučkového cukru | Cukr bílý | 360 g |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 4 4 vrchovaté lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 2 2 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 80 g 80 g 100% tuku | Margarín | 80 g |
| trochu trochu rumu | Rum | |
| rybízová marmeláda | Marmeláda z červeného rybízu | |
| 500 g 500 g moučkového cukru | Cukr bílý | 500 g |
| 250 g 250 g sušeného polotučného mléka | Mléko kravské polotučné sušené | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce vlažné vody | Voda | 36 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce tekutého medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce mandlové tresti | Aroma mandlové | 15 ml |
| potravinářské barviva | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) |