Nutriční hodnoty (Vepřové plátky na paprikách, cuketách a fazolkách)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 379 kJ / 1 047 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 135,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 129,63 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,35 g |
| Tuky | 39,04 g |
| – nasycené | 14,49 g |
| – nenasycené | 19,37 g |
| –– mononenasycené | 14,88 g |
| –– polynenasycené | 4,49 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 13,76 g |
| Cholesterol | 254 mg |
| Sodík | 342 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 33,92 g |
| – cukry | 21,98 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g libového vepřového masa | Vepřová kýta | 600 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1-2 1-2 čerstvé červené papriky | Paprika červená čerstvá | 225 g |
| 2 2 menší mladé cukety | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 1 hrst 1 hrst žlutých fazolek | Fazolky čerstvé | |
| 500 ml 500 ml vývaru z masa | Vývar masový | 500 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| hladká mouka (dle potřeby) | Mouka pšeničná hladká | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |