Nutriční hodnoty (Chutney ze sušených meruněk, cibule a mandlí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 121 kJ / 746 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,53 g |
| Tuky | 27,56 g |
| – nasycené | 2,79 g |
| – nenasycené | 23,05 g |
| –– mononenasycené | 12,40 g |
| –– polynenasycené | 10,64 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 23,86 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 28 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 100,35 g |
| – cukry | 75,05 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g sušených spařených meruněk | Dužina meruňky čerstvá | 100 g |
| 50 g 50 g sekaných mandlí | Mandle loupané | 50 g |
| 3 3 velké cibule nakrájené na proužky | Cibule čerstvá | 210 g |
| 6 lžice 6 lžice vinného bílého octa | Ocet lihový | 90 ml |
| 4-5 lžic 4-5 lžic třtinového cukru | Cukr třtinový | 54 g |
| 2 stroužky 2 stroužky nadrobno nasekaného česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého zázvoru | Zázvor sušený mletý | 5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky v hmoždíři rozdrceného hořčičného semínka | Hořčice žlutá semena | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| špetka špetka skořice | Skořice ceylonská | |
| lžíce lžíce oleje | Olej řepkový |