Nutriční hodnoty (Minidortík)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 784 kJ / 3 773 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 132,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 90,23 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 42,17 g |
| Tuky | 99,46 g |
| – nasycené | 28,14 g |
| – nenasycené | 54,85 g |
| –– mononenasycené | 21,54 g |
| –– polynenasycené | 33,31 g |
| ––– omega 3 | 4,89 g |
| Vláknina | 13,40 g |
| Cholesterol | 1,14 g |
| Sodík | 1,06 g |
| Sůl | 2,39 g |
| Sacharidy | 580,26 g |
| – cukry | 290,16 g |
| ––– laktóza | 75,76 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce (zvlášť bílky a žloutky) | Vejce slepičí | 280 g |
| 15 dkg 15 dkg krupice cukr | Krupice pšeničná hrubá | 150 g |
| 15 dkg 15 dkg polohubé mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 6 dkg 6 dkg mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 60 g |
| 4 lžíc 4 lžíc horké vody | Voda | 72 ml |
| 3/4 l 3/4 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 750 ml |
| 2 2 vanilkové pudinky | Puding v prášku | 80 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1,5 1,5 másla | Máslo kravské | 1.5 g |
| cukr (dle chuti) | Cukr bílý | |
| rum | Rum | |
| 20 dkg 20 dkg mletého cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 10 dkg 10 dkg sušeného plnotučného mléka | Mléko kravské polotučné sušené | 100 g |
| voda (opatrně, aby byl tvárný skoro jak plastelina) | Voda |