Vepřová kýta na smetaně

Bahula Kuchařka: Bahula

Doba přípravy: 120 minut 4 porce Vepřové maso 27 názorů

Suroviny

600 g vepřové kýty v celku
sůl
pepř
40 g sádla
1 cibule
2 mrkve
1 petržel
kousek celeru
1 bobkový list
2 zrnka pepře
2 zrnka nového koření
masový vývar
30 g hladké mouky
2,5 dl smetany
cukr
citrónová šťáva
zelená petrželová nať
Recept si zatím oblíbilo 42 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso osolíme, okořeníme pepřem a opečeme ze všech stran na rozehřátém sádle. Maso vyndáme, vložíme nakrájenou cibuli a očištěnou nakrájenou zeleninu, přidáme koření a maso vložíme zpět, podlijeme masovým vývarem, přikryjeme poklicí, vložíme do trouby a pečeme asi 90 minut.

  2. Měkké maso vyndáme, odstraníme koření, trochu mrkve odložíme, šťávu se zeleninou rozmixujeme. Zahustíme moukou a povaříme.

  3. Přidáme smetanu, osladíme, okyselíme citrónovou šťávou. Závěrem přidáme do omáčky nakrájenou odloženou mrkev a drobně naseknou petrželovou nať.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 4 672 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřová kýta na smetaně

  • Bahula Bahula(autorka receptu)

    Ayshulka: Já peču na 200´C :-K

    Odpovědět

  • Ayshulka Ayshulka

    Vypadá to tedy báječně, tak určitě zkusím jen jsem se prosím chtěla zeptat na kolik bych měla péci stupňů - nikdy jsem ještě takhle nedělala. Děkuji :-)

    Odpovědět

  • Koubkova Koubkova

    Moc dobré:-K

    Odpovědět

  • martiline martiline

    K dnešnímu obědu :-) ... moc jsme si pochutnali. Dala jsem víc zeleniny a tudíž jsem nemusela vůbec zahušťovat moukou. :-)

    Odpovědět

  • Jeff Jeff(neregistrovaný)

    Výborný recept - dnes poprvé vyzkoušeno- jen po rozmixovani jeste omáčku přecedím.S domácím knedlíkem mňamka .Děkuji.

    Odpovědět

  • Zuzana Zuzana(neregistrovaná)

  • Johnny Johnny(neregistrovaný)

    Je to super, díky za recept. Dělal jsem už 3x a vždycky výborné.
    Dávám tedy více mrkve.. tak 4-6 kusů, místo petržele kousek celeru. 0,75l vývaru. Dále dávám jednu sladkou a jednu zakysanou smetanu, aby bylo hodně omáčky. Je to naprostá pecka a děti se po tom můžou utlouct :)

    Odpovědět

  • Jitule2211 Jitule2211

    Dnes jsem vyzkoušela tuto mňamku, dělám do sklenek pro přítele do práce. Zbyla mi jen omáčka, ale i tak luxusní!!!:yes::yes: Dochutila jsem trochou octa a plnotučné hořčice samozřejmě i cukr a natož že před dvěmi lety se mi nepovedla tak teďka na poprvé a veliká spokojenost!

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Krásné jídlo a to foto :-K. Hned bych si nabídla :yes::yes::-p

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Moc fajn recept:-p:yes:A krásné foto:-K
    Včera jsem dělala podobné,ale z plecka a v papiňáku:-))Jen mi časově nevyšlo,vložit rcp.Doufám,že mi nikdo nenapíše,jestli neumím používat vyhledavač:-D:-D

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    vepřovou svíčkovou dělám také a tak vím, jaká je to dobrota:yes::-D já ještě dávám tymián;-) A jako vždy nejen recept, ale i foto úžasné:yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    Moc krásná fotka i recept:-):yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • popletko popletko

    fotka nadherna :yes::-K Neni to ale takova urychlena svickova? :-8

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: vepřová kýta na smetaně kýta na smetaně svickova z veprove kyty vepřové na smetaně vepřová kýta recepty vepřová kýta na smetaně vepřová kýta na smetaně recept veprova kyta recepty vepřová na smetaně vepřová kýta na na smetaně recept vepřová kýta v celku vepřová kýta recept omáčka z vepřové kýty veprova kyta v celku svíčková na smetaně z vepřové kýty recept vepřová kýta na smetaně vepřové kýta na smetaně vepřová svíčková na smetaně recepty z vepřové kýty vepřová kýta jako svíčková

Zapomněl/a jsem heslo