Nutriční hodnoty (Gobova juha - slovinská houbová polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 5 086 kJ / 1 216 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,55 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,38 g |
| Tuky | 103,96 g |
| – nasycené | 62,54 g |
| – nenasycené | 38,52 g |
| –– mononenasycené | 31,34 g |
| –– polynenasycené | 7,18 g |
| ––– omega 3 | 0,80 g |
| Vláknina | 12,07 g |
| Cholesterol | 264 mg |
| Sodík | 131 mg |
| Sůl | 0,35 g |
| Sacharidy | 53,00 g |
| – cukry | 15,33 g |
| ––– laktóza | 6,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička chilli | Chilli paprička sušená | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 300 g 300 g pokrájených hříbků | Hřib čerstvý | 300 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2 2 brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 200 ml 200 ml smetany 30% | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| sůl (nebo polévkové koření) | Sůl mořská | |
| čerstvá petrželka | Petržel nať čerstvá |