Dršťková polévka

Pokud máte rádi husté polévky a máte trochu víc času, uvařte si dršťkovou. Krásně voní a chutná po paprice a dobře zasytí. Nejlepší je podávaná s čerstvým chlebem a drobně nakrájenou cibulí a petrželkou.

toprecepty.cz

33 názorů

Doba přípravy 230 min Doba přípravy: 230 min

230 min (230 min příprava)

17. 2. 2008 12:19

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 805 kJ / 670 kcal
Bílkoviny	141,53 g
Tuky	7,69 g
Vláknina	4,90 g
Cholesterol	713 mg
Sodík	329 mg
Sůl	0,83 g
Sacharidy	7,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Dršťky omyjeme, dáme je do hrnce, zalijeme vodou a vaříme je bez soli doměkka. Trvá to asi 3 hodiny.
V hrnci rozpálíme sádlo nebo olej, na kterém orestujeme drobně krájenou cibuli, přidáme česnekovou pastu, sladkou a pálivou papriku a necháme "rozvonět" - pozor, v tomto kroku budeme opatrní, po rozvonění papriky ihned přilijeme vodu, jinak by mohla paprika zhořknout.
Jak na domácí jíšku
Uvařené dršťky nakrájíme a přidáme je do hrnce s cibulovo-paprikovým základem.
Přivedeme k varu, přidáme jíšku, ochutíme pepřem a solí a vaříme asi půl hodiny za občasného promíchání.
Před dokončením vaření dochutíme ještě majoránkou, kterou lehce promneme mezi dlaněmi.
Nejlepší recepty z vnitřností
Před dokončením vaření dochutíme ještě majoránkou, kterou lehce promneme mezi dlaněmi.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (120x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

bazalka 150 min

Dršťková polévka z předvařených drštěk

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cekrops 60 min

Dršťková polévka z vepřových žaludků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hanulka21

Načíst další

Přečtěte si

Dršťky mají své příznivce, ale i odpůrce. Poradíme vám, jak je připravit a vykouzlit z této suroviny opravdovou lahůdku

Hodnocení 12x

Lékařka varuje: Na první pohled vypadají zdravě, ve skutečnosti jde o kalorické bomby. Na tyto potraviny při dietě pozor!

Domácí kuřecí nugety chutnají lépe než z fast foodu díky triku s mrazákem. Příprava je snadná, chuť vynikající

Komentáře

IvanDunda

5. 3. 2023 08:07

Super rada s paprikou

BlaV.

29. 1. 2020 18:51

DzejAr: kazit Masoxem? tj škoda drštěk

DzejAr

13. 7. 2015 11:56

Dělám ji úplně stejně, jen do základu přidávám ještě cibuli a kromě sádla i slaninu pak Masox a pak česnek čerstvý.

vita123

7. 3. 2015 16:59

DORIS :-)

25. 11. 2014 16:44

TAK DRŠŤKOVOU POLÉVKU JSEM JEŠTĚ NIKDY NEVAŘILA ALE UŽ JSEM JÍ JEDLA A BYLA MOOC DOBRÁ .SNAD SE MI POVEDE AŽ JÍ UVAŘÍM

mekanik

20. 5. 2014 12:49

ta je

Gentleman

17. 12. 2013 14:32

fakt dobrý recept: ani slovo o množství vody, česneková pasta místo česneku, majoránka se nevaří, dává se až nakonec... - ještě tam chybí maggi

nuttela6

27. 11. 2013 20:05

Včera jsem vařila s čerstvým česnekem s předvařenýma držkama, a bylo to luxus. Doporučuji

pazderka83

21. 12. 2012 17:03

Vynikající

Moje první držkovka a už mám boule za ušima

maris

25. 9. 2012 09:05

Petra Ku.: Péťo, promiň, že jsem nereagovala, není to můj recept, tak mě nic neupozornilo

. Krásně se Ti polévka povedla a já bych si ji dala - a to teď hned !!!

jarda Kadic

25. 9. 2012 08:57

Bibinka: Z prasete dršťky nejsou, ty jsou pouze hovězí!!!A to z predzaludku.Ale to ví každý člověk, který dával ve škole pozor

Petra Ku.

1. 8. 2012 20:40

Maris, dovoluju si přidat foto, vařila jsem nedávno. Dršťkovku miluju, mám ráda větší kousky a né rozšmelcované, vždycky si je nechávám nakonec a pak si je vychutnávám

Jarouš

26. 5. 2012 18:04

Nechápu, co jste zabíjeli, pokud prase, pak nevím, kde jste vzali dršťky, prase nemá předžaludky.
Dá se uvařit dobrá falešná dršť
ková z vepřového žaludku, ale při zabíjačce se žaludek používá na tlačenku.

Nina.Angels

5. 1. 2012 14:40

V troubě se mi pečou slané vdolky a k tomu mi bublá na sporáku tahle úžasná polévka, která nemá chybu. Kdo by dokázal odolat? Já se teda nemůžu dočkat! ;)

Radko

14. 10. 2010 10:32

Někomu to smrdí, nám to voní, když se to vaří. Já dávám i kořenovou zeleninu, kterou podusím na cibulce pak s paprikou a Masox kostka do drštěk.Česnek a majoránku na konec po zahuštění záklechtkou, jíšku neděláme.Žena to nejí anžto tvrdí,\"že jsou to uvařené PONRAVY\". Neví ci je dobrého, zbude na mně víc...

Předchozí 1 2 3 Další