Nutriční hodnoty (Croissanty s nuttelou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 950 kJ / 5 485 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 156,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 122,50 g |
| Tuky | 193,12 g |
| – nasycené | 50,39 g |
| – nenasycené | 131,45 g |
| –– mononenasycené | 84,75 g |
| –– polynenasycené | 46,70 g |
| ––– omega 3 | 3,61 g |
| Vláknina | 34,00 g |
| Cholesterol | 548 mg |
| Sodík | 719 mg |
| Sůl | 1,67 g |
| Sacharidy | 762,90 g |
| – cukry | 80,50 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 1000 g |
| 250 g 250 g změklého rostlinného másla | Margarín | 250 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| asi 400 ml asi 400 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 50 g 50 g droždí | Droždí pekařské lisované | 50 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| Nutella | Pomazánka z lískových ořechů |