Šafránové brambory s řapíkatým celerem
Suroviny
- 6 brambor
- 4 řapíky celeru
- 5 cherry rajčátek
- 0,5 lžičky šafránu (cca 8-10 blizen)
- 200 g smetany 30%
- 50 g strouhaného sýru
- sůl
- pepř
- tymián
Postup přípravy receptu
Celer nakrájíme na špalíčky a dáme 3-4 minuty povařit.
Smetanu trochu ohřejeme, přidáme šafrán a necháme chvíli stát.
Brambory oškrábeme a nakrájíme na 0,5 cm plátky, rajčátka na poloviny.
Zapékací formu lehce vymažeme máslem. Ukládáme bramborové plátky na stojato za sebou. Mezi ně zasuneme klínky celeru a rajčátka.
Do smetany přidáme sýr, sůl, pepř a tymián. Zamícháme a brambory zalijeme.
Pečeme asi 30 minut přikryté a dalších 10-15 odkryté.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Šafránové brambory s řapíkatým celerem
-
Velmi nápadité
-
jsi skvělá
umíš brambory v mnoha skvělých kombinacích -
Tohle bych mohla!
-
Moje nervy!!
-
tejaja: napsala jsem to raději na blizny, ten šafrán se špatně nabírá.
-
Veľmi pekný recept
, len nie je 1/2 lyžičky šafránu trochu veľa? -
mimosa:Upraveno
-
Brambory oloupeme-takže vařené? Nerozvaří se po 45 min.?
-
Pěkný, ale docela drahý brambory.
