Nutriční hodnoty (Kaštanové řezy 3)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 30 630 kJ / 7 321 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 78,91 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,05 g |
| Tuky | 504,46 g |
| – nasycené | 252,23 g |
| – nenasycené | 219,49 g |
| –– mononenasycené | 151,20 g |
| –– polynenasycené | 68,29 g |
| ––– omega 3 | 11,78 g |
| Vláknina | 23,35 g |
| Cholesterol | 2,64 g |
| Sodík | 955 mg |
| Sůl | 2,31 g |
| Sacharidy | 569,55 g |
| – cukry | 370,10 g |
| ––– laktóza | 34,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 240 g 240 g cukru krupice | Cukr bílý | 240 g |
| 160 g 160 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 160 g |
| 80 g 80 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 80 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce vody (teplé) | Voda | 54 ml |
| 3 dcl 3 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 1 1 Zlatý klas | Puding v prášku | |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 250 g 250 g kaštanového pyré | Kaštanové pyré | 250 g |
| rum | Rum | |
| 3 kelímky 3 kelímky pařížské šlehačky | Šlehačka 35% | 750 ml |