Nutriční hodnoty (Tofu pomazánka s bramborami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 430 kJ / 581 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,20 g |
| Tuky | 22,95 g |
| – nasycené | 7,02 g |
| – nenasycené | 15,40 g |
| –– mononenasycené | 7,13 g |
| –– polynenasycené | 8,27 g |
| ––– omega 3 | 0,27 g |
| Vláknina | 12,31 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 1,07 g |
| Sůl | 2,50 g |
| Sacharidy | 52,15 g |
| – cukry | 9,89 g |
| ––– laktóza | 1,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g bílého tofu | Tofu natural | 200 g |
| 200 g 200 g ve slupce uvařených brambor | Brambor zimní | 200 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kečupu | Kečup sladký | 15 ml |
| 3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku (podle chuti) | Česnek čerstvý | 24.5 g |
| 2-3 2-3 kyselé okurky | Okurka polní zavařená | |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce zakysané smetany (nebo bílého jogurtu) | Smetana kravská zakysaná 12% | 50 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce pažitky | Pažitka čerstvá | 15 g |
| sůl | Sůl mořská |