Nutriční hodnoty (Lilky na orientální způsob)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 188 kJ / 762 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 51,94 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,40 g |
| Tuky | 39,83 g |
| – nasycené | 15,62 g |
| – nenasycené | 16,93 g |
| –– mononenasycené | 13,89 g |
| –– polynenasycené | 3,04 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 6,38 g |
| Cholesterol | 843 mg |
| Sodík | 1,53 g |
| Sůl | 3,53 g |
| Sacharidy | 42,90 g |
| – cukry | 17,24 g |
| ––– laktóza | 11,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 baklažány ( lilky ) | Lilek čerstvý | |
| 6-7 6-7 tvrdých rajčat( podľa veľkosti ) | ||
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 100 g 100 g tvrdého syra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 1 dcl 1 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| olej | Olej řepkový | |
| mletý pepř černý | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 30 g |