Nutriční hodnoty (Žampionová rychlá polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 435 kJ / 821 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,92 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,00 g |
| Tuky | 45,11 g |
| – nasycené | 29,62 g |
| – nenasycené | 13,14 g |
| –– mononenasycené | 11,77 g |
| –– polynenasycené | 1,38 g |
| ––– omega 3 | 0,39 g |
| Vláknina | 40,00 g |
| Cholesterol | 141 mg |
| Sodík | 236 mg |
| Sůl | 0,39 g |
| Sacharidy | 44,82 g |
| – cukry | 22,82 g |
| ––– laktóza | 14,82 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg žampionů | Žampion čerstvý | 1000 g |
| 1 1 masox hovězí | Bujón hovězí | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1/4 1/4 másla | Máslo kravské | 0.25 g |
| 2 dl 2 dl smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 1 kelímek 1 kelímek zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 190 ml |