Nutriční hodnoty (Arašídovo-čokoládové muffiny bez lepku, mléka a vajec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 752 kJ / 2 331 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,15 g |
| Tuky | 57,30 g |
| – nasycené | 9,67 g |
| – nenasycené | 44,66 g |
| –– mononenasycené | 30,49 g |
| –– polynenasycené | 14,17 g |
| ––– omega 3 | 2,80 g |
| Vláknina | 10,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 154 mg |
| Sůl | 0,96 g |
| Sacharidy | 417,40 g |
| – cukry | 154,25 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 125 g 125 g arašídové mouky (Adveni Medical) | ||
| 325 g 325 g univerzální bezlepkové mouky (Doves Farm samokypřící) | Mouka rýžová hladká | 325 g |
| 125 g 125 g cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky Xanthanu | E415 - Xanthan | |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 450 ml 450 ml vody | Voda | 450 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce drobně nasekaných nesolených arašídů | Arašídy | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce nasekané hořké čokolády bez obsahu mléka | Čokoláda hořká 40% | 30 g |