Nutriční hodnoty (Závin z listového těsta se špenátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 7 769 kJ / 1 857 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,38 g |
| Tuky | 124,77 g |
| – nasycené | 60,80 g |
| – nenasycené | 63,28 g |
| –– mononenasycené | 21,36 g |
| –– polynenasycené | 41,92 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 17,13 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sodík | 1,33 g |
| Sůl | 3,65 g |
| Sacharidy | 133,20 g |
| – cukry | 12,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400-500 g 400-500 g listového těsta | Listové těsto | 450 g |
| 400 g 400 g mraženého sekaného špenátu | Špenát čerstvý | 400 g |
| 100-150 g 100-150 g uzeniny (šunky, debrecínky, libové anglické slaniny) | Párek vepřový | 125 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| strouhanka (dle potřeby) | Strouhanka pšeničná | |
| mléko (nebo smetana na vaření dle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| kousek kousek nivy (nebo hermelínu) | Niva 50% t. v s. | |
| mletý pepř (dle chuti) | Pepř černý mletý | |
| sušený česnek (dle chuti) | Česnek sušený | |
| zázvor (může být čerstvý) | Zázvor sušený | |
| plnotučná hořčice | Hořčice plnotučná | |
| olej na restování | Olej řepkový |