Nutriční hodnoty (Pečené švestkovo - marcipánové buchty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 768 kJ / 2 813 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,00 g |
| Tuky | 82,11 g |
| – nasycené | 47,82 g |
| – nenasycené | 29,60 g |
| –– mononenasycené | 25,16 g |
| –– polynenasycené | 4,44 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 16,60 g |
| Cholesterol | 478 mg |
| Sodík | 215 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 439,39 g |
| – cukry | 83,29 g |
| ––– laktóza | 12,89 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 80 g 80 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 80 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 60 g 60 g cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| švestky | Švestky čerstvé | |
| marcipán | Marcipán |