Nutriční hodnoty (Vločkovo-mrkvový dortík bez mouky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 267 kJ / 2 693 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,10 g |
| Tuky | 182,42 g |
| – nasycené | 108,49 g |
| – nenasycené | 65,72 g |
| –– mononenasycené | 44,66 g |
| –– polynenasycené | 21,06 g |
| ––– omega 3 | 1,59 g |
| Vláknina | 47,85 g |
| Cholesterol | 219 mg |
| Sodík | 537 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 164,43 g |
| – cukry | 79,43 g |
| ––– laktóza | 27,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 středně velké mrkve | Mrkev čerstvá | 150 g |
| 100 g 100 g ovesných vloček | Vločky ovesné | 100 g |
| 40 g 40 g karobu | Karobový prášek | 40 g |
| 40 g 40 g kokosu (pozor ořech!) | Kokos strouhaný | 40 g |
| 4 lžíce 4 lžíce mletého máku | Mák modrý mletý | 60 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce rozinek | Rozinky | 30 g |
| sirup na oslazení dle chuti | Sirup citronový | |
| dávala jsem datle | Datle sušené s peckou | |
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 1 kelímek 1 kelímek domácí lučiny (vykapaný jogurt v kombinaci se zakysanou smetanou) | Lučina 70% t.v s. | |
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| libovolný sirup nebo vanilkový cukr na doslazení | Sirup citronový |