Nutriční hodnoty (Naložený lilek - Melitzanes skordates se ladoksido)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 560 kJ / 134 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,10 g |
| Tuky | 0,54 g |
| – nasycené | 0,20 g |
| – nenasycené | 0,24 g |
| –– mononenasycené | 0,05 g |
| –– polynenasycené | 0,19 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 11,68 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 40 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 24,85 g |
| – cukry | 8,04 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 lilky | Lilek čerstvý | |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| 1/2 svazku 1/2 svazku petrželky | Petržel nať čerstvá | 40 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 a 1/3 hrnku oleje | Olej řepkový | |
| hrubozrnná sůl | Sůl mořská | |
| několik kuliček kuliček pepře | Pepř černý | |
| 6-7 lžic 6-7 lžic octu | Ocet lihový | 97.5 ml |