Nutriční hodnoty (Mozzarelové kuličky v parmazánové strouhance)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 537 kJ / 845 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 63,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,00 g |
| Tuky | 45,31 g |
| – nasycené | 19,97 g |
| – nenasycené | 16,80 g |
| –– mononenasycené | 10,40 g |
| –– polynenasycené | 6,40 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 2,00 g |
| Cholesterol | 364 mg |
| Sodík | 3,00 g |
| Sůl | 7,21 g |
| Sacharidy | 39,70 g |
| – cukry | 4,00 g |
| ––– laktóza | 1,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 balení 1 balení mini mozzarella | Mozzarella kravská | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| hl.mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 50 g 50 g parmazánu | Parmezán | 50 g |
| 100 g 100 g sušené šunky | Pršut | 100 g |
| 50 g 50 g strouhanky | Strouhanka pšeničná | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |