Nutriční hodnoty (Kynutý koláč nejen se sněhem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 358 kJ / 2 954 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 66,26 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,00 g |
| Tuky | 141,99 g |
| – nasycené | 25,31 g |
| – nenasycené | 105,48 g |
| –– mononenasycené | 74,25 g |
| –– polynenasycené | 31,24 g |
| ––– omega 3 | 8,77 g |
| Vláknina | 32,70 g |
| Cholesterol | 505 mg |
| Sodík | 1,27 g |
| Sůl | 2,96 g |
| Sacharidy | 295,31 g |
| – cukry | 86,73 g |
| ––– laktóza | 29,43 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 sáček 1 sáček sušeného droždí | Droždí sušené | 7 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru krupice | Cukr bílý | 12 g |
| 2 špetka 2 špetka soli | Sůl mořská | 2 g |
| 1/2 šálku 1/2 šálku vlažného mléka (125 ml) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 375 g 375 g tvarohu v kostce | Tvaroh polotučný | 375 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 1 1 pudinkový prášek | Puding v prášku | |
| mák mletý | Mák modrý | |
| máslo | Máslo kravské | |
| cukr | Cukr bílý | |
| 400 g 400 g rybízu | Rybíz červený čerstvý | 400 g |
| 2 hrsti 2 hrsti cukru moučka | Cukr bílý | |
| 1 šálek 1 šálek drobenky | Drobenka | |
| 4-5 4-5 meruněk | Dužina meruňky čerstvá | |
| 2 2 bílky | Vaječný bílek | 66 g |
| moučkový cukr | Cukr bílý |