Nutriční hodnoty (Celozrnné placky se svěží masovo-zeleninovou náplní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 452 kJ / 586 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,16 g |
| Tuky | 14,00 g |
| – nasycené | 2,47 g |
| – nenasycené | 10,65 g |
| –– mononenasycené | 8,35 g |
| –– polynenasycené | 2,30 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 14,40 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodík | 67 mg |
| Sůl | 0,14 g |
| Sacharidy | 82,04 g |
| – cukry | 13,72 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 70 g 70 g celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 70 g |
| 20 g 20 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 2 lžičky 2 lžičky olivového oleje | Olej olivový | 10 ml |
| 50 ml 50 ml vody | Voda | 50 ml |
| 1 1 rovná lžička sušeného droždí | Droždí sušené | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 70 g 70 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 70 g |
| 1 1 velká cibule nebo 2 drobnější jarní cibulky | Cibule čerstvá | 70 g |
| 50 g 50 g červené papriky | Paprika červená čerstvá | 50 g |
| 3 3 cherry rajčata | Rajčata cherry | 90 g |
| 1/4 1/4 avokáda | Avokádo čerstvé | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky římského kmínu | Římský kmín mletý | 3.5 g |
| kůra nastrouhaná asi z 1/4 kůra nastrouhaná asi z 1/4 citronu | Citrón čerstvý | 22.5 g |
| 1/2 stroužku 1/2 stroužku česneku | Česnek čerstvý | 3.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |