Lehký salát z ledového salátu

Name: Lehký salát z ledového salátu
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Evropská, Česká
Ingredients: 1 hlávka ledového salátu (nebo hlávkového); 4-5 lžic octa (podle chuti); 3 lžíce moučkového cukru (nebo podle chuti); 500 ml vody; sůl; olivový olej

Křupavý ledový salát se sladkokyselou zálivkou je jednoduchá klasika, která výborně doplní oběd i večeři. Stačí několik běžných surovin, pár minut přípravy a vznikne svěží příloha vhodná především k masovým jídlům.

Hodnocení receptu je 4,4 (21×)

Danielle18

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min bez doby chlazení

10 min (10 min příprava, bez doby chlazení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 1 dávka

cca 4 porce

1dávka

1 hlávka 1 hlávka ledového salátu (nebo hlávkového)

4-5 lžic 4-5 lžic octa (podle chuti)

3 lžíce 3 lžíce moučkového cukru (nebo podle chuti)

500 ml 500 ml vody

sůl

olivový olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 742 kJ / 416 kcal
Bílkoviny	7,00 g
Tuky	1,00 g
Vláknina	7,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	554 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	91,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ledový salát omyjeme, necháme okapat a natrháme na menší kousky. Vložíme je do mísy. Krok 2: Do nádoby nalijeme vodu, přidáme ocet, moučkový cukr a sůl. Důkladně rozmícháme, aby se cukr a sůl rozpustily. Krok 3: Zálivku ochutnáme a podle potřeby dochutíme octem, cukrem a solí, aby měla vyváženou sladkokyselou chuť. Krok 4: Připravenou zálivkou přelijeme salát a opatrně promícháme. Krok 5: Salát nakonec zakápneme olivovým olejem a před podáváním ho necháme krátce vychladit v lednici. Krok 6: Podáváme jako lehkou přílohu k hlavnímu jídlu.

Ledový salát omyjeme, necháme okapat a natrháme na menší kousky. Vložíme je do mísy.
Jak umýt hlávkový salát
Do nádoby nalijeme vodu, přidáme ocet, moučkový cukr a sůl. Důkladně rozmícháme, aby se cukr a sůl rozpustily.
Zálivku ochutnáme a podle potřeby dochutíme octem, cukrem a solí, aby měla vyváženou sladkokyselou chuť.
Čím nahradit ocet v zálivce
Připravenou zálivkou přelijeme salát a opatrně promícháme.
Salát nakonec zakápneme olivovým olejem a před podáváním ho necháme krátce vychladit v lednici.
Jak skladovat olivový olej
Podáváme jako lehkou přílohu k hlavnímu jídlu.

TIP: Salát ze salátu

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 8. 2011

Poznámka autorky Danielle18

Děláme ho hlavně v létě, je výborný jako příloha k hlavnímu jídlu nebo i samostatně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (77× přidáno)

Označit jako uvařené (23× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lehký salát z ledového salátu

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ypYP

Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky Videorecept

Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 15 min

Lehký ledový salát s rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Lenka Škulinová 20 min

Lehký rýžový salát s ledovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Dajda 15 min

Ledový salát s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 20 min

Ledový salát s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 10 min

Ledové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

IvanaS 45 min

Zobrazit více

Banánové ovesné sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Danielle18 30 min

Rychlá piškotová bublanina Videorecept

Rychlá piškotová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Danielle18 50 min

Zdravé filé se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Danielle18 35 min

Dietní zeleninové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danielle18 60 min

Kuličky pana Starosty v rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danielle18

Zdravé celozrnné sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Danielle18 35 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Zelenina
Letní recepty
Evropská kuchyně
Oběd
Večeře
Recepty do 30 minut
Recepty do 5 surovin
Recepty pro začátečníky
Recepty do 50 korun
Recepty do 100 korun
Česká kuchyně

Moje poznámka

Lehký salát z ledového salátu

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ypYP

Náhodný recept

Kuřecí kebaby na rajčatové omáčce s kukuřičnými smaženkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečené jablečné kuličky

Přidáno před 1 hodinou

Americké sušenky s čokoládou

Přidáno před 1 hodinou

Cuketa v rajčatové omáčce na zimu

Přidáno před 1 hodinou

Domácí paštika z drůbežích jater

Přidáno před 5 hodinami

Plněná kuřecí prsa s omáčkou z pýchavek

Přidáno před 7 hodinami

Finský masový koláč

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 12. 6. 2026 05:19

Také mám tak ráda i se slaninou a mému tátovi jsem dělávala s kyselým mlékem měl to moc rád.

vaclavagregrova přidala novou fotografii! 29. 8. 2024 12:41

vaclavagregrova 29. 8. 2024 12:41

Salát i z hrncem rizota 🌞

ctomala 13. 12. 2022 12:34

Mírná úprava, uzený špek nakrájím na kostičky, seškvařím, horký naliju na zálivku, tuto před podáváním převařím a nechám vychladnout a zaleju natrhaný salát se špekem.