Nutriční hodnoty (Malinový brownie cheesecake)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 22 341 kJ / 5 340 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,26 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,20 g |
| Tuky | 346,57 g |
| – nasycené | 208,75 g |
| – nenasycené | 122,88 g |
| –– mononenasycené | 109,25 g |
| –– polynenasycené | 13,62 g |
| ––– omega 3 | 2,18 g |
| Vláknina | 20,00 g |
| Cholesterol | 1,76 g |
| Sodík | 624 mg |
| Sůl | 1,01 g |
| Sacharidy | 468,69 g |
| – cukry | 341,09 g |
| ––– laktóza | 10,09 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 220 g 220 g másla | Máslo kravské | 220 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 180 g 180 g cukru (dle chuti můžete i víc) | Cukr bílý | 180 g |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 lžička 1 lžička kypřicího prášku | Kypřící prášek | 5 g |
| 50 g 50 g kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 70 g 70 g tmavé čokolády | Čokoláda hořká 40% | 70 g |
| máslo na vymazání pekáčku | Máslo kravské | |
| mouka na vysypání pekáčku | Mouka pšeničná hladká | |
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 125 g 125 g malin | Maliny čerstvé | 125 g |