Pečená kapusta s bramborami a uzeným masem z jednoho pekáčku

mika59 Kuchařka: mika59

Zeleninová jídla 3 názory

Suroviny

1 hlávka kapusty
5-6 brambor
vařené uzené maso, nebo jakékoliv pečené, grilované, vepřové nebo kuřecí, které zbylo třeba od oběda
1 velká cibule
3-4 stroužky utřeného česneku
sůl
kmín
pokud nemáte výpek z masa, tak lžíci sádla
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Jestli nám nezbyl výpek, rozpustíme sádlo a opečeme nakrájenou cibuli. Kapustu nakrájíme na proužky, oloupané brambory na větší kostky.

  2. Do výpeku dáme nakrájenou cibuli, kapustu, brambory a posypeme kmínem, solí a pepřem. Podlijeme lehce vodou, jen asi do 1/3. Kapusta změkne a zmenší obsah.

  3. Pekáč přikryjeme a dáme na 30-35 minut do trouby. Občas zkontrolujeme. Poté přidáme nakrájené maso (měla jsem pečené uzené koleno) a promícháme.

  4. Přimícháme česnek, případně dochutíme a dopečeme asi 15 minut. Šťáva by měla být skoro vypečená. Není třeba zahušťovat, ale kdo chce, zapráší to lžíci mouky před dopečením.

Poznámka

Je to poměrně rychlé jídlo z jednoho pekáče, a ještě spotřebujeme zbylé maso od oběda. Klidně by se to dalo udělat i s nakrájenou sekanou, kterou v pekáčku necháme jen prohřát.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 965 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pečená kapusta s bramborami a uzeným masem z jednoho pekáčku

Tématické fráze: uzené maso recepty recepty z uzeného masa kapusta s uzeným masem kapusta s bramborem a uzeným recepty masa brambor a z kapusty kapusta a uzené maso pečená kapusta uzené maso recept kapusta recepty recepty z kapusty recepty s uzeným masem kapusta z uzeného masa uzené maso pečené maso s kapustou brambory v kapustě kapusta s bramborami recept ze zbylého uzeného masa recepty-pečená kapusta recept uzene maso s kapustou maso pecene s bramborem a kapustou