Nutriční hodnoty (Tom Yum polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 426 kJ / 1 297 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 86,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,60 g |
| Tuky | 67,66 g |
| – nasycené | 7,21 g |
| – nenasycené | 58,50 g |
| –– mononenasycené | 40,28 g |
| –– polynenasycené | 18,22 g |
| ––– omega 3 | 5,50 g |
| Vláknina | 23,55 g |
| Cholesterol | 420 mg |
| Sodík | 2,12 g |
| Sůl | 4,48 g |
| Sacharidy | 62,35 g |
| – cukry | 24,73 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g kuřecího masa | Kuře prso | 200 g |
| 200 g 200 g krevet | Krevety loupané | 200 g |
| 1 lžíce 1 lžíce pasty Tom Yum | ||
| 3 lžíce 3 lžíce rostlinného oleje | Olej řepkový | 60 ml |
| 1 l 1 l zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 1000 ml |
| 3 3 limetkové lístky * | ||
| 50 g 50 g zázvoru * | Zázvor sušený | 50 g |
| 1 ks 1 ks citronové trávy * | Citronová tráva sušená | |
| 2 lžíce 2 lžíce rybí omáčky | Rybí omáčka | 30 ml |
| 3 3 čerstvé chilli papričky | Chilli paprička čerstvá | |
| 2 2 červené cibule | Cibule červená čerstvá | 138 g |
| 100 g 100 g rajčat | Rajče červené čerstvé | 100 g |
| limetka nebo citron dle chuti | Limetka čerstvá | |
| 200 g 200 g žampionů | Žampion čerstvý | 200 g |
| 1/2 svazku 1/2 svazku koriandru | Koriandr semena | |