Nutriční hodnoty (Pstruh lososovitý s tagliatelle a zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 336 kJ / 319 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 22,34 g |
| – nasycené | 14,31 g |
| – nenasycené | 6,71 g |
| –– mononenasycené | 6,06 g |
| –– polynenasycené | 0,66 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 91 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 20,20 g |
| – cukry | 16,00 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| pstruh lososovitý | Pstruh | |
| čerstvé Tagliatelle (mohou však být i sušené) | Tagliatelle pšeničné | |
| 150-200 ml 150-200 ml sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 175 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 25 ml |
| hrst hrst žampionů | Žampion čerstvý | |
| hrst hrst cherry rajčátek | Rajčata cherry | |
| 2 2 menší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| rukola | Rukola čerstvá | |
| paprika čerstvá | Paprika červená čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| máslo | Máslo kravské | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| sýr Grana Padano | Parmezán |