Nutriční hodnoty (Jednoduchá bramborovo-pórková polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 616 kJ / 625 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,69 g |
| Tuky | 17,26 g |
| – nasycené | 1,75 g |
| – nenasycené | 16,57 g |
| –– mononenasycené | 10,68 g |
| –– polynenasycené | 5,89 g |
| ––– omega 3 | 1,40 g |
| Vláknina | 17,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,26 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 99,18 g |
| – cukry | 5,66 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 - 2 lžíce 1 - 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 16.5 ml |
| 3 - 4 stroužky 3 - 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 24.5 g |
| 3 3 větší pórky | Pórek čerstvý | |
| 1/2 kg 1/2 kg škrobnatějších brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 1,5 litru 1,5 litru zeleninového vývaru (či stejné množství vody s odpovídajícím množstvím kvalitního zeleninového bujónu) | Vývar zeleninový | 1500 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 1 lžička 1 lžička sušeného česneku | Česnek sušený | 5 g |
| rostlinná či ořechová smetana (např. AlproSoya, Provamel či Oatly) | Smetana kravská sladká 12% | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| červená paprika na ozdobu | Paprika červená čerstvá |