Nutriční hodnoty (Kečup od Marti)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 227 kJ / 2 922 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,69 g |
| Tuky | 8,60 g |
| – nasycené | 1,89 g |
| – nenasycené | 4,54 g |
| –– mononenasycené | 1,48 g |
| –– polynenasycené | 3,05 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 83,35 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 18,23 g |
| Sůl | 45,00 g |
| Sacharidy | 647,40 g |
| – cukry | 593,85 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 kg 2 kg rajčat | Rajče červené čerstvé | 2000 g |
| 8 8 větších cibulí | Cibule čerstvá | 560 g |
| 3 3 jablka | Jablko čerstvé | 450 g |
| 2 sklenky 2 sklenky octa (2 dcl) | Ocet lihový | 400 ml |
| 3 PL 3 PL soli | Sůl mořská | 45 g |
| 40 dkg 40 dkg cukru krupice | Cukr bílý | 400 g |
| 10 ks 10 ks nového koření | Nové koření | |
| 10 ks 10 ks hřebíčku | Hřebíček | |
| 4 4 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 3 PL 3 PL sladké papriky | Paprika červená sušená | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |