Nutriční hodnoty (Veganské kynuté lívance)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 160 kJ / 1 711 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,35 g |
| Tuky | 45,77 g |
| – nasycené | 24,31 g |
| – nenasycené | 17,45 g |
| –– mononenasycené | 9,01 g |
| –– polynenasycené | 8,43 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 10,78 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 251 mg |
| Sůl | 0,22 g |
| Sacharidy | 273,13 g |
| – cukry | 54,24 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 12 g 12 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 12 g |
| 40 g 40 g (hnědého) cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 300 g 300 g polohrubé mouky nebo hladké mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 150 ml 150 ml kokosového mléka | Nápoj kokosový | 150 ml |
| 350 ml 350 ml mandlového mléka sójového mléka či jiného rostlinného mléka nebo ořechového mléka | Nápoj sójový | 350 ml |
| 20 g 20 g rostlinného másla (např. AlsanBio) | Margarín | 20 g |
| 2 lžíce 2 lžíce bílého rostlinného jogurtu (domácí nebo kupovaný, např. AlproSoya, Provamel či Sojade), můžete zkusit | Jogurt sójový bílý | |
| vanilkový puding | Puding v prášku | |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 1 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| čerstvě strouhaná citrónová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| na špičku nože na špičku nože muškátového květu | Muškát květ sušený | |
| 1 konzerva 1 konzerva kokosového mléka (např. Albert Quality) | Nápoj kokosový | |
| bílý rostlinný jogurt (domácí nebo kupovaný, např. AlproSoya, Provamel či Sojade) | Jogurt sójový bílý | |
| limetková šťáva | Šťáva z limetky | |
| limetková kůra z 1 limetky | Limetková kúra čerstvá | |
| citrónová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| citronová kůra z l l cintronu | Citronová kúra čerstvá | |
| javorový či agáve sirup nebo kokosový cukr (popř. moučkový cukr) | Sirup agávový |