Nutriční hodnoty (Zapečené masové koule na zeleninovém podkladu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 652 kJ / 1 112 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 145,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 142,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,45 g |
| Tuky | 45,44 g |
| – nasycené | 20,49 g |
| – nenasycené | 18,62 g |
| –– mononenasycené | 15,34 g |
| –– polynenasycené | 3,28 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 10,06 g |
| Cholesterol | 749 mg |
| Sodík | 1,94 g |
| Sůl | 4,96 g |
| Sacharidy | 28,06 g |
| – cukry | 17,14 g |
| ––– laktóza | 9,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 500 g |
| 15 dkg 15 dkg strouhaného Eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 máslová dýně menší | Dýně máslová čerstvá | |
| 1 1 cuketa menší | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 květák menší | Květák čerstvý | |
| miska miska datlových rajčat | Rajče červené čerstvé | |
| 1 1 červená cibule - větší | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 6 6 zelených jarních cibulek | Cibulka jarní čerstvá | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| chilli | Chilli paprička sušená |