Nutriční hodnoty (Tvarohový koláč s ostružinami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 197 kJ / 2 676 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 47,27 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,03 g |
| Tuky | 132,25 g |
| – nasycené | 77,71 g |
| – nenasycené | 46,42 g |
| –– mononenasycené | 41,53 g |
| –– polynenasycené | 4,89 g |
| ––– omega 3 | 0,49 g |
| Vláknina | 13,35 g |
| Cholesterol | 879 mg |
| Sodík | 389 mg |
| Sůl | 1,15 g |
| Sacharidy | 298,51 g |
| – cukry | 168,61 g |
| ––– laktóza | 12,21 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 170 g 170 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 170 g |
| 125 g 125 g změklého másla | Máslo kravské | 125 g |
| 125 g 125 g cukru krupice | Cukr bílý | 125 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 lžíce 3 lžíce vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 45 ml |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| citronová kůra z 1/2 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| 1/2 1/2 kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 150 g 150 g ostružin (mohou být i mražené) | Ostružiny čerstvé | 150 g |
| máslo na vymazání formy | Máslo kravské | |
| strouhanka k vysypání formy | Strouhanka pšeničná |