Nutriční hodnoty (Domácí smetanové houstičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 873 kJ / 2 838 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 131,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 71,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,25 g |
| Tuky | 118,50 g |
| – nasycené | 72,85 g |
| – nenasycené | 41,06 g |
| –– mononenasycené | 35,33 g |
| –– polynenasycené | 5,73 g |
| ––– omega 3 | 0,85 g |
| Vláknina | 49,25 g |
| Cholesterol | 357 mg |
| Sodík | 5,40 g |
| Sůl | 5,41 g |
| Sacharidy | 286,70 g |
| – cukry | 23,35 g |
| ––– laktóza | 16,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 350 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 50 g 50 g najemno nastrouhaného sýru Gouda | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| 150 g 150 g Jaroměřický smetanový sýr Fénix | Sýr tavený | 150 g |
| 100 g 100 g másla (změklého) | Máslo kravské | 100 g |
| 3 lžičky 3 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mletého kmínu | Kmín mletý | 15 g |
| sezamová a slunečnicová semínka (na ozdobu) | Slunečnicová semínka loupaná | |
| 1 1 vejce na potření housek | Houska pšeničná | |
| sůl | Sůl mořská |