Nutriční hodnoty (Arašídové řezy se žloutkovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 22 005 kJ / 5 259 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 85,51 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,75 g |
| Tuky | 283,17 g |
| – nasycené | 152,20 g |
| – nenasycené | 106,95 g |
| –– mononenasycené | 92,92 g |
| –– polynenasycené | 14,03 g |
| ––– omega 3 | 1,03 g |
| Vláknina | 5,63 g |
| Cholesterol | 3,19 g |
| Sodík | 953 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 570,66 g |
| – cukry | 430,75 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 12 12 bílků | Vaječný bílek | 396 g |
| 12 lžic 12 lžic cukru | Cukr bílý | 300 g |
| 1 hrnek 1 hrnek namletých arašídů nesolených | Arašídy | |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 187.5 g |
| 12 12 žloutků | Vaječný žloutek | 276 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| vanilka, rum, koňak (volitelně) | Brandy |