Nutriční hodnoty (Krůtí přírodní řízek na hořčici)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 025 kJ / 723 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 97,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,15 g |
| Tuky | 29,50 g |
| – nasycené | 12,67 g |
| – nenasycené | 15,33 g |
| –– mononenasycené | 11,42 g |
| –– polynenasycené | 3,91 g |
| ––– omega 3 | 1,36 g |
| Vláknina | 1,80 g |
| Cholesterol | 254 mg |
| Sodík | 1,36 g |
| Sůl | 3,41 g |
| Sacharidy | 12,90 g |
| – cukry | 5,70 g |
| ––– laktóza | 5,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g krůtích prsou | Krůta prsa bez kůže | 400 g |
| 3 lžíce 3 lžíce pikantní hořčice | Hořčice dijonská | 45 g |
| 150 ml 150 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| lžíce lžíce sezamového semínka | Sezam loupaný | |
| lžička lžička česnekové sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| trochu trochu oleje na opečení | Olej řepkový |