Kefírová buchta šťouchaná
Suroviny
- 500 ml kefíru
- 2 vejce
- 8 lžic oleje
- 1 vanilkový cukr
- 180 g cukru písek
- 340 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 80 g kokosu
- Poleva:
- 80 g másla
- 100 g cukru moučka
- 2 lžíce kakaa
- 4 lžíce vody
- kokos (na posypání)
Postup přípravy receptu
Vejce, kefír, cukr a olej smícháme dohromady, přidáme kokos smíchaný s moukou a práškem do pečiva, vše důkladně promícháme.
Nalijeme na menší plech vyložený pečicím papírem a pečeme na 180°C dorůžova.
Poté špejlí hustě propícháme (ne až na dno) a rovnoměrně potřeme polevou z rozpuštěného másla smíchaného s cukrem, vodou a kakaem. Poleva by měla být řidší, aby zatekla do děr.
Po zatuhnutí posypeme kokosem.
Poznámka
Zdroj: recepty.cz
Děrovaných, píchaných či šťouchaných buchet je tu dost, tuto kombinaci a poměr surovin jsem nenašla.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 513 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kefírová buchta šťouchaná
-
Super buchta
. Já do toho "krému" nahoru dávám místo 4 lžic vody tak 2 lžíce vody a 2 lžíce Rumu, a "šťouchy" dělám - jak už tu psalo více lidí - obráceným koncem vařečky.
-
Moc dobrá buchta,dělám už léta
Jen do polevy místo vody dávám mléko a polevu lehce provařím,udělá jí to krásně krémovou .Dírky dělám tenkým koncem vařečky -
dadka: já "šťouchám" obrácenou vařečkou
-
Dnes jsem ji upekla,je dobrá,ale ty dírky příště udělám něčím širším.Špejlí mi nezatekla čokoláda.
-
Taky ji peču moc ráda,protože je křehounká.Tuhle jsem omylem koupila jahodový kefír a taky -príma.když dáte nahoru to karamelové salko s máslem,taky ani nemluvim,přímo slintám. :)
-
Evča: ne, nešlehá
-
Takže se nic nešlehá? Jen se to smíchá dohromady? Ptám se možná jako tatar
, ale děkuju za odpověď a přeju pěkný den -
Zdravím,Vás a děkuji za připomenutí této chutné a rychlé buchty . Pekla jsem ji naposled snad před 30 lety a moc mi chutnala .Díky
-
Tereza Blazkova: děkuji
-
Isindy
, buchta byla moc dobrá . Jenom jsem do ní neudělala moc velké díry a poleva mi neprotekla jako Tobě, ale jinak všem chutnala . Bodíka jsem už dala předtím, tak teď jenom fotečka . -
no to musí být dobrota
kefírovky máme rádi, tak upeču
-
mám od Aničky Kočíkové tibetskou houbu a kefír mi doma pomalu teče z lednice...je to jak Hrnečku - vař
tak hledám a vymýšlím co jiného než to "jen" pít... jen jsem vypozorovala, že je lepší uchovávat v lednici - myslím buchtu - při pokojové tepletě mi všechny ty kefírovky, co jsem zkusila, kvasily vesele dál....a tahle z toho hledání vyšla vítězně -
No děvče, ty jsi moje krevní skupina, huráááá. Nejradši sice dělám splašenou buchtu od rebeky, ale rozhodně tuto zkusím, vypadá excelentně. Samozřejmě ale upravím pro dia
a jelikož chuť už cítím, klidně dám bodík, po realizaci dodám foto
