Nutriční hodnoty (Odlehčená sekaná)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 912 kJ / 935 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 108,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,05 g |
| Tuky | 34,35 g |
| – nasycené | 7,42 g |
| – nenasycené | 18,85 g |
| –– mononenasycené | 15,03 g |
| –– polynenasycené | 3,82 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 22,28 g |
| Cholesterol | 584 mg |
| Sodík | 849 mg |
| Sůl | 1,91 g |
| Sacharidy | 33,70 g |
| – cukry | 15,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 500 g |
| 250-500 g 250-500 g očištěné zeleniny | Mrkev čerstvá | 375 g |
| 1 svazek 1 svazek jarních cibulek | Cibulka jarní čerstvá | 120 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku, ale klidně dejte i víc | ||
| lžička lžička sušeného tymiánu | Tymián sušený | |
| 1 lžíce 1 lžíce hrubozrnné hořčice | Hořčice hrubozrnná | 15 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 2 vrchovaté lžíce ovesných vloček (jemně pomletých) | Vločky ovesné | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |