Švestkový koláč s drobenkou
lucisan
Doba přípravy: 20 minut Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 1 názor
Suroviny
- Těsto:
- 300 g polohrubé mouky
- 150 g krupicového cukru
- 1 sáček vanilkového pudinku
- 1 sáček kypřicího prášku do pečiva
- 6 lžic oleje
- 250 ml mléka
- 1 vejce
- Ovoce:
- rozpůlené a vypeckované švestky
- Drobenka:
- 80 g polohrubé mouky
- 40 g krupicového cukru
- 40 g změklého másla
Postup přípravy receptu
Ve větší míse nejprve rozšleháme vejce s cukrem. Jakmile se vytvoří nadýchaná pěna, přidáme sáček vanilkového pudinku a důkladně metličkou promícháme.
Poté přidáme olej a po částech přisypáváme prosátou mouku s práškem do pečiva a přiléváme mléko. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe omytými švestkami a zasypeme drobenkou.
Koláč pečeme na 180° C přibližně 30 minut. Dobrou chuť.
Poznámka
Do drobenky je dobré taky přidat špetku mleté skořice, která celý koláč nádherně ovoní.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 446 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Švestkový koláč s drobenkou
-
Včera večer jsem dostal chuť na něco sladkého, tak jsem se rozhodl poprvé upéct nějakou tu "buchtu". Na netu jsem našel tento recept, zhodnotil jsem ho jako jednoduchý a šel do toho. Těsto umícháno, švestky umyty a odpeckovány a drobenka v misce. Vymazal a vysypal jsem plech (čím ho vysypat jsem se zeptal maminky po telefonu - pro začátečníky nejasné zadání
) a zapnul troubu. V okamžiku, kdy jsem vyškrábal těsto z mísy na plech, jsem pochopil, že je něco špatně - těsta bylo na náš "klasický" plech nějak málo.... Honem jsem namíchal ještě jednu dávku a hurá s tím vším do trouby. Po 25 minutách pečení se na mne smál krásný výtvor - prvotina. Dnes jsme ho v práci skolegy společně posnídali a žádné reklamace jsem nezaregistroval :)
Pro lajky jako já pár úskalí, ale nakonec to dobře dopadlo...
Děkuji za recept
