Nutriční hodnoty (Ratatouille a vepřové maso)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 720 kJ / 1 128 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 210,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 210,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 32,00 g |
| – nasycené | 7,70 g |
| – nenasycené | 16,20 g |
| –– mononenasycené | 13,60 g |
| –– polynenasycené | 2,60 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 520 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg vepřového masa | Vepřová kýta | 1000 g |
| lilek | Lilek čerstvý | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| paprika | Paprika bílá čerstvá | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| cuketa | Cuketa čerstvá | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| tymián | Tymián sušený | |
| pepř | Pepř černý | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| brambory | Brambor zimní | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| rajčata | Rajče červené čerstvé |