Nutriční hodnoty (Perníčky bez lepku, mléka a vajec II)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 703 kJ / 885 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,56 g |
| Tuky | 45,25 g |
| – nasycené | 11,30 g |
| – nenasycené | 33,15 g |
| –– mononenasycené | 22,60 g |
| –– polynenasycené | 10,55 g |
| ––– omega 3 | 0,75 g |
| Vláknina | 0,05 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,40 g |
| Sůl | 0,23 g |
| Sacharidy | 118,88 g |
| – cukry | 115,57 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g směsi Schär Mix C | ||
| 75 g 75 g bezmléčného tuku (Stella nebo Alsan) | Margarín | 75 g |
| 35 g 35 g moučkového cukru | Cukr bílý | 35 g |
| 2 lžíce 2 lžíce tekutého medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 2 lžíce 2 lžíce agávového sirupu (nebo dohromady 4 lžíce medu) | Sirup agávový | 30 ml |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce lněné mouky (nebo namletého lněného semínka + 5 lžic vody) | Mouka lněná | |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky perníkového koření | Perníkové koření | 2.5 g |
| rostlinné mléko (podle potřeby) | Nápoj sójový | |
| kakao (pokud chcete mít perníčky tmavé) | ||
| moučkový cukr | Cukr bílý | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu |