Nutriční hodnoty (Stromečkový perníkový dortík)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 738 kJ / 6 630 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,26 g |
| Tuky | 338,47 g |
| – nasycené | 182,69 g |
| – nenasycené | 146,94 g |
| –– mononenasycené | 115,74 g |
| –– polynenasycené | 31,20 g |
| ––– omega 3 | 1,11 g |
| Vláknina | 28,65 g |
| Cholesterol | 1,29 g |
| Sodík | 470 mg |
| Sůl | 0,88 g |
| Sacharidy | 815,25 g |
| – cukry | 657,93 g |
| ––– laktóza | 5,34 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 100 g 100 g krupicového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 50 g 50 g nasekaných neloupaných lískových oříšků | Lískový ořech | 50 g |
| 40 g 40 g práškového kakaa | Kakao prášek | 40 g |
| 1 lžička 1 lžička kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička kypřicího prášku do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička směsi perníkového koření | Perníkové koření | 5 g |
| 230 g 230 g tekutého medu | Med nepasterovaný | 230 g |
| 60 ml 60 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 60 ml |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 2 lžíce 2 lžíce tekutého medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 2 lžíce 2 lžíce jemně prosátého práškového kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 350 g 350 g fondánové modelovací hmoty (domácí marcipánka) | Fondán | 350 g |
| gelová barva (zelená) | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) | |
| čokoládové minilentilky | Bonbon čokoládový | |
| barevné cukrové zdobení | Cukrářské zdobení | |
| trocha trocha alkoholu | E1510 - Ethylalkohol |