Nutriční hodnoty (Dort s beruškou pro Kristýnku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 63 328 kJ / 15 136 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 215,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 164,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,21 g |
| Tuky | 826,54 g |
| – nasycené | 302,41 g |
| – nenasycené | 465,27 g |
| –– mononenasycené | 328,44 g |
| –– polynenasycené | 136,83 g |
| ––– omega 3 | 30,46 g |
| Vláknina | 16,50 g |
| Cholesterol | 3,61 g |
| Sodík | 2,10 g |
| Sůl | 5,49 g |
| Sacharidy | 1 700,18 g |
| – cukry | 1 418,32 g |
| ––– laktóza | 113,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 250 g 250 g krupicového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 100 g 100 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 100 g |
| 3/4 3/4 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 9 g |
| 15 lžic 15 lžic oleje | Olej řepkový | 165 ml |
| 15 lžic 15 lžic vody | Voda | 270 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 150 g 150 g krupicového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 150 g 150 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 7 lžic 7 lžic vody | Voda | 126 ml |
| 7 lžic 7 lžic oleje | Olej řepkový | 77 ml |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 50 g 50 g 100% tuku omega nebo iva | Margarín | 50 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1,5 - 2 kostky 1,5 - 2 kostky másla | Máslo kravské | 437.5 g |
| 250 - 400 g 250 - 400 g moučkového cukru | Cukr bílý | 325 g |
| marmeláda | Marmeláda jahodová | |
| 500 g 500 g moučkového cukru | Cukr bílý | 500 g |
| 250 g 250 g sušeného polotučného mléka | Mléko kravské polotučné sušené | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce vlažné vody | Voda | 36 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce tekutého medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce mandlové tresti | Aroma mandlové | 15 ml |
| potravinářské barviva | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) |