Nutriční hodnoty (Filé v parmazánové strouhance na bramborovém pyré)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 719 kJ / 172 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 14,70 g |
| – nasycené | 7,80 g |
| – nenasycené | 3,21 g |
| –– mononenasycené | 3,00 g |
| –– polynenasycené | 0,21 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 360 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 0,90 g |
| – cukry | 0,90 g |
| ––– laktóza | 0,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 kostky 2 kostky rybího filé | Treska filet | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| vejce + špetka špetka sušeného česneku + mléko | Česnek sušený | |
| hl mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| hrnek hrnek strouhanky | Strouhanka pšeničná | |
| 2 lžíce 2 lžíce parmazánu | Parmezán | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sušeného libečku | Libeček sušený | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| brambory | Brambor zimní | |
| horké mléko nebo smetana | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| máslo | Máslo kravské | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý kmín | Kmín mletý |