Nutriční hodnoty (Kropenaté hvězdičky se špaldovou moukou a chia semínky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 911 kJ / 3 564 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 98,94 g |
| Tuky | 125,31 g |
| – nasycené | 9,99 g |
| – nenasycené | 107,33 g |
| –– mononenasycené | 66,47 g |
| –– polynenasycené | 40,86 g |
| ––– omega 3 | 17,55 g |
| Vláknina | 67,87 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,42 g |
| Sůl | 16,02 g |
| Sacharidy | 476,15 g |
| – cukry | 13,98 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 ml 300 ml vlažné vody | Voda | 300 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 100 ml 100 ml oleje nebo rozpuštěného sádla | Olej řepkový | 100 ml |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 300 g 300 g špaldové mouky ( mají nyní v Lidlu, dokonce více druhů, odlišených barvou obalu, tato je doporučována na chlebová těsta ) | Mouka špaldová hrubá | 300 g |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| 3 PL 3 PL chia semínek | Chia semínka | 45 g |
| 3 PL 3 PL jemných ovesných vloček | Vločky ovesné | 45 g |
| vejce na potření | Vejce slepičí |