Nutriční hodnoty (Pečené brambory s chřestem, čočkou a sezamovým dresingem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 932 kJ / 1 418 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 71,50 g |
| Tuky | 39,82 g |
| – nasycené | 7,39 g |
| – nenasycené | 27,75 g |
| –– mononenasycené | 14,35 g |
| –– polynenasycené | 13,40 g |
| ––– omega 3 | 0,34 g |
| Vláknina | 52,40 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 259 mg |
| Sůl | 0,57 g |
| Sacharidy | 149,80 g |
| – cukry | 7,38 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 větší brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 1 svazek 1 svazek chřestu | Chřest zelený čerstvý | |
| 1 hrnek 1 hrnek čočky (v suchém stavu) | Čočka hnědá neloupaná | 250 g |
| 2 2 vejce (uvařená natvrdo) | Vejce slepičí | 140 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce sezamové pasty | Tahini | 37.5 g |
| šťáva z 1/2 citronu | Šťáva z citrónu | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| hrubozrnná mořská sůl | Sůl mořská |