Nutriční hodnoty (Thajská kuřecí polévka Tom Kha)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 354 kJ / 802 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 47,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,13 g |
| Tuky | 56,65 g |
| – nasycené | 47,71 g |
| – nenasycené | 5,06 g |
| –– mononenasycené | 3,84 g |
| –– polynenasycené | 1,23 g |
| ––– omega 3 | 0,44 g |
| Vláknina | 1,31 g |
| Cholesterol | 133 mg |
| Sodík | 1,31 g |
| Sůl | 2,71 g |
| Sacharidy | 18,80 g |
| – cukry | 13,85 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g kuřecích prsou | Kuře prso | 200 g |
| hrst hrst nakrájených žampionů | Žampion čerstvý | |
| 350 ml 350 ml kokosového mléka | Nápoj kokosový | 350 ml |
| 150 ml 150 ml kuřecího vývaru | Vývar kuřecí | 150 ml |
| 1 1 citronová tráva | Citronová tráva sušená | |
| 3 3 limetkové listy ( prodávají se i sušené ) | ||
| cca 4 cm cca 4 cm galangalu | Zázvor čerstvý | |
| 1 1 chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| 1-2 PL 1-2 PL rybí omáčky | Rybí omáčka | 22.5 ml |
| špetka špetka třtinového cukru ( já jsem nepřidávala, kokosové mléko je na mě sladké dost ) | Cukr třtinový | |
| šťáva z 1/2 šťáva z 1/2 limetky | Limetka čerstvá | 40 g |